Meşe Balı
MEŞE BALI
FAYDALARI
Meşe balı yapılan araştırmalara göre diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karektere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla. Bu bileşenlerin başında gelen kafeik asit fenetil ester ,gallik asit,ve ellagik asit birçok hastalık ve kanser türüne karşı savaşıyor . Bu balın koyu renkli oluşuda açık renkli ballara oranla daha fazla antioksidan barındırdığının bir kanıtıdır .
KAFEİK ASİT FENETİL ESTERİN FAYDALARI
Antikanser /antititümoral etkiye sahip
Antibakteriyel(mikroplara/bakterilere)karşı etkiye sahip
Antiviral(viruslara)karşı ertkiye sahip
İmmunomodülatör(bağışıklık sistemini uyaran , güçlendiren) etkiye sahip
Antiülser (mide koruyucu ) etkiye sahip
Aantidiyabetik( şeker hastalığına karşı) etkiye sahip
GALLİK ASİTİN FAYDALARI
Antikanser /antitümoral etkiye sahip
Gallik asit hücrelere zarar veren serbest radikalları nötralize aden kuvetli bir antioksidandır.
Gallik asitin sağlıklı hücrelere zarar vermeden kanserli hücrelere sitioksite gösterdiği bulunmuştur.
Gallik asitin prostad kanseri ve lösemiye karşı koruma sunduğu göstermiştir.
GALLİK ASİTİN FAYDALARI
Antikanser antitümoral etkiye sahip
Hepatoprotektif karaciğeri koruyucu etkiye sahip.
Kanser ve tümör hücrelerinin geleşimini engelleyen etkiye sahip.